Tuna Buddha Bowl

Mezcle todos los ingredientes, sazone con sal y pimienta en una licuadora o use una batidora de mano y reservar en el refrigerador. Si se mezcla a mano, el aderezo tendrá más textura. Si el aderezo es demasiado espeso, agregue lentamente un poco de agua, una cucharadita a la vez, para adelgazar hasta obtener la consistencia deseada 

Coloque la col rizada picada en un tazón y agregue ½ jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva y ½ cucharadita de sal y pimienta. Masajee las hojas de col rizada con la mezcla de jugo de limón y aceite de oliva hasta que las hojas se hayan ablandado (aproximadamente 2 minutos) 

Coloque el atún en un tazón con 2 cucharadas de hierbas frescas picadas, el jugo de limón restante y 1 cucharada de aceite de oliva y mezcle. 

Divida el arroz cocido uniformemente en el parte inferior de 4 tazones 

Divida los ingredientes restantes en los cuatro tazones, incluida la col rizada, y cúbralos con la mezcla de atún 

¡Rocíe con el aderezo y disfrute!